Production de foie gras près de Douville
La tradition du foie gras à Douville
La production de foie gras à Douville a une longue histoire et une réputation bien établie dans la région. Daniel Bibié, entreprise locale spécialisée dans l'élevage d'oies et de canards, perpétue cette tradition avec passion et savoir-faire depuis des générations.
Techniques d'élevage respectueuses
La production de foie gras chez Daniel Bibié se distingue par l'utilisation de techniques d'élevage respectueuses des animaux et de l'environnement. Les oies et les canards sont élevés en plein air, dans de vastes espaces où ils peuvent se nourrir de façon naturelle et s'épanouir en toute liberté. Le bien-être animal est au cœur des préoccupations de l'entreprise.
Qualité et savoir-faire
La qualité du foie gras produit par Daniel Bibié est reconnue par les plus grands chefs et amateurs de gastronomie. Chaque étape de la production, de l'alimentation des animaux à la transformation du foie gras, est réalisée avec le plus grand soin et dans le respect des traditions culinaires de la région.
La filière foie gras à Douville
La ville de Douville, située au cœur du Périgord, est réputée pour sa filière foie gras dynamique et florissante. Grâce à son terroir riche et à son expertise séculaire dans l'élevage des palmipèdes, la région est devenue une référence en matière de foie gras de qualité.
Un label d'excellence
Daniel Bibié s'inscrit pleinement dans cette dynamique en proposant des produits labellisés et garantis d'origine contrôlée. Le foie gras de l'entreprise bénéficie de labels de qualité qui témoignent de son engagement en faveur d'une production responsable et éthique.
Une tradition gastronomique préservée
Grâce à des méthodes de production artisanales et traditionnelles, Daniel Bibié contribue à préserver le patrimoine gastronomique de la région. Le foie gras de l'entreprise incarne l'authenticité et la finesse des saveurs du Périgord, pour le plus grand plaisir des gourmets.
Engagement environnemental et responsabilité sociale
En tant qu'acteur de la filière foie gras à Douville, Daniel Bibié s'engage activement en faveur de la préservation de l'environnement et du bien-être animal. L'entreprise veille à limiter son empreinte écologique et à favoriser des pratiques durables tout au long du processus de production.
Des partenariats locaux durables
Dans une démarche de valorisation du terroir et de soutien aux producteurs locaux, Daniel Bibié privilégie les partenariats avec des acteurs de la région. Cette collaboration étroite contribue à renforcer les liens entre l'entreprise et la communauté locale, dans un esprit de solidarité et de développement durable.
Adresse
1290 Route de la Conserverie, Lieu dit Fraysse
24380 VERGT
Téléphone
06 07 79 99 70
Daniel Bibié
1290 Route de la Conserverie, Lieu dit Fraysse
24380, Vergt
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